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Bibliographie
 

Dossier réalisé à partir de la Revue La Luciole du Centre n°4

 

Repas "Bio" au Centre d'Animation Sociale ASELQO à Orléans (45)

Le Mercredi 9 Juin, le Centre de loisirs de proximité du Quartier Blossières à Orléans, en association avec l'AgglO, la Ville d'Orléans et la FRAC Centre (Fond Régional d'Art Contemporain du Centre), a décidé de se mettre au "vert". Dans le cadre du "Printemps de l'Environnement" l'équipe d'animation a proposé un programme d'activités diverses et variées aux enfants et habitants des quartiers.

 

 

 

 

 

 

 

 

Un seul mot à croquer : Bio !
La journée a commencé avec un petit déjeuner complet, avec du pain biologique agrémenté de confiture et beurre bio ; puis les enfants de 3 à 11 ans se sont inscrits aux activités, toutes sur le thème de l'Environnement.

Un atelier "Fabrication de papier recyclé", un atelier dessin "Imagine ton quartier idéal", un atelier "Sculpture" à partir d'emballages recyclables, une activité jardinage, une exposition sur les déchets.

 

 

 

 

 

 

 

 

Moment fort : Le déjeuner
Au menu :
Crudités et légumes crus accompagnés d'une sauce au fromage blanc et aux herbes
Salade de QUINOA (céréale qui vient des Andes très riche en protéines)
Galettes de légumes
Compote à la pomme, aux bananes et à la cannelle.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Objectif de ce projet
"Il faut changer ses habitudes alimentaires… Découvrir des goûts et saveurs parfois méconnus, comme certains fruits et légumes, herbes aromatiques…" explique l'animatrice du centre. Et Catherine Ferrer, directrice du centre, d'ajouter : "Le bilan est plutôt positif, nous avons opté pour la convivialité, et les personnes présentes ont apprécié ce repas original… même si certains enfants ont réclamé les incontournables frites ! ..."

 

 Article rédigé par Sandy Goll